食物中毒后怎么办？家庭应急处理要点

吃了不干净的东西后出现呕吐、腹泻、腹痛，很可能是食物中毒。多数轻症可以居家处理，但处理方式有讲究，做错了反而加重病情。

首先要停止进食可疑食物，并保留剩余食物、呕吐物或包装，以便就医时帮助判断病因。同时注意休息，避免剧烈活动，观察症状变化。

补水是家庭处理的关键。呕吐腹泻会丢失大量水分和电解质，可以少量多次饮用淡盐水或口服补液盐，不要一次性大量喝水，以免刺激呕吐。

出现以下情况要立即就医：频繁呕吐无法进水、腹泻带血、高烧不退、意识模糊、尿量明显减少、老人儿童孕妇症状较重。这些可能提示脱水或严重感染，不能硬扛。

不要自行滥用止泻药和抗生素，腹泻有时是身体排出毒素的方式，盲目止泻可能延长病程。预防方面，生熟分开、食物彻底加热、剩菜及时冷藏，是最有效的办法。